Rubrica "I colori della corte Raynor": La cucina

Bentornati alla rubrica che tengo con le amiche Alice e Alessia <3

... Chi mai avrà scelto il tema della cucina..? E' scontato, lo so: io. Per la verità mi pare strano di non averlo ancora proposto fino ad ora, chissà dove avevo la testa, mah..!

Ad ogni modo... Citazioni sulla cucina..!

Oggi per la mia citazione sono andata a ripescare un libro bellissimo che avevo letto...

... La dolce Ringo, la protagonista, ha un piccolo ristorante in cui cucina magiche ricette... La mia citazione non sarà tanto sulla cucina in generale ma su una ricetta cucinata da lei, che mi aveva tanto colpito, per originalità e golosità. Dobbiamo tenere presente che siamo a Tokyo, quindi una tradizione culinaria diversa dalla nostra, perciò è comprensibile che i piatti possano sorprenderci...

Ebbene, Ringo cucinava una crème brulée alla patata dolce viola *_* Riuscite ad immaginare che colore meraviglioso avrebbe..? 

Alla fine, la créme brulée alla patata dolce viola cuoceva nel forno [...] Cosparsi la superficie della créme brulée con lo zucchero di canna, che feci caramellare con l'apposito bruciatore a gas: il dessert era finalmente pronto, croccante in superficie e cremoso all'interno - il colore viola sfumato della patata, sotto lo strato di zucchero lucido come vetro, era dolce solo a guardarlo. [...]

Servii subito la crème brulée, di modo che potessero gustarla ancora calda, e preparai un delicato tè alla rosa.

(p. 86-87)

... L'abbinamento con il tè alla rosa è una trovata bellissima, secondo me. Bisogna tenere presente che era il dessert per una cena romantica, che è il motivo dei colori rosati *_*

E questa era la mia citazione..!

E cos'avranno scelto Alice e Alessia..?

Con i colori della corte Raynor ci rileggiamo al prossimo giovedì! :-)